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日本酒は夏酒が出てまいりましたので、新しく入荷した亀の海、金戎をご紹介します。 金戎(きんえびす)は無濾過生原酒の純米吟醸酒です。香川県産オオセトを100%使用しており、生原酒らしいふくよかさがありますが、後味はすっきりしています。 亀の海は純米吟醸の生酒で、米の旨さを感じながら酸のバランスがとても良いです。 今後も夏酒が入荷しますので、ぜひ季節限定の味をお楽しみください。 ご予約もお待ちしております。