【豚しゃぶ一筋30年 】 「旨い」お酒と肴たちをご用意してございますので、どうぞゆったりとお過ごしください。 ヘイ、いらっしゃいまし ＜ 日曜.祝日も営業しております＞　

暑い日が続いていますが、9月も中旬にさしかかり、秋の風が感じられる時期にもなりました。

三櫂屋では天日手揉み塩を使っています。高知県黒潮町の王無しの浜から汲み上げられた海水を太陽と風の力だけで濃縮し、人の手で揉みほぐされた塩です。一般的な塩と違い、自然の中でゆっくり結晶させるため、豊富なミネラルが含まれたニガリが取り込まれます。

塩辛くなく、甘みが感じられるおいしい塩です。お店にいらした際にはいつもの塩と比べてみてください。