ニュース詳細
2017/07/10 20:02
あついので、くじらで一杯
突然ですが、皆様は「くじら」にはどんなイメージをお持ちでしょうか。
昔給食で食べていた方はかたくておいしくない…なんて印象があるかもしれません。三櫂屋の人気メニューのひとつである「くじらのちょい焼き」は、想像よりかなり柔らかいです。
ちょい焼きという名前の通り、表面をさっと極レアに炙ります。
魚と肉のいいとこどりをしたような味です。
食べたことのある方にとってはイメージを覆されるような、食べたことのない方にも美味しいと思っていただけるような、おすすめの一品です。
すっかり暑くなって参りましたので、夏吟醸の八仙とあわせてつまんでみてはいかがでしょうか?
7月は海の日も営業いたしますので、ご来店お待ちしております。